然而，夏天曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，国游和府捞面也选择了降价迎合市场。4月2日，客海和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

和府捞面创立于2012年，夏天主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。国游责任编辑：黄兴利主编：寒丰。摘要：客海从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

除了行业内部竞争压力，夏天整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，夏天比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。根据窄门餐眼数据，国游和府捞面人均价格为32.85元，国游五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

去年12月，客海和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

随着消费降级，夏天此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。接着他说，国游降息取决于通胀下降的进展，如果这种进展停滞，特别是在美国经济保持强劲的情况下，今年美联储可能不需要降息。

鲍威尔重申货币政策是限制性的，客海认为货币紧缩在施加经济压力，美国的经济实力让美联储的政策有灵活性。他3月时认为，夏天如果通胀继续朝着2%的目标回落，今年将降息两次。

对于AI的影响，国游鲍威尔只是泛泛的说，AI应该会提高生产力，但该技术要影响当前的生产力数据还为时过早。其实笔者最感兴趣的是此次鲍威尔讲话中，客海对于美国移民人口大增和AI的井喷式爆发对其经济增长尤其是通胀形势是如何决定的。

(责任编辑：王威胜)